ПРОДУКТИВНІСТЬ ТА ЯКІСТЬ НАСІННЯ ГІБРИДІВ СОНЯШНИКУ ЗА РІЗНИХ ТЕХНОЛОГІЙ ВИРОЩУВАННЯ ТА ЗАСТОСУВАННЯ ОРГАНІЧНИХ ДОБРИВ
DOI:
https://doi.org/10.31359/2413.7642.2026.1.385Ключові слова:
гібриди соняшнику, технології вирощування, органічні добрива, діаметр кошика, урожайність, вміст оліїАнотація
Анотація. Висвітлено результати дворічних досліджень щодо впливу передпосівної обробки та позакореневих підживлень органічними добривами, за різних технологій захисту рослин від бур’янів (інтенсивна або органічна), на діаметр кошиків, урожайність і вмісту олії у гібридів соняшнику лінолевого типу Златсон та Гусляр. Відзначено збільшення діаметру кошиків гібриду Гусляр на 0,6-1,1 см за інтенсивної та органічної технології при обприскуванні рослин у фазу 3-4 пари листків препаратом Гумісол та у фазу 5-6 пар листків препаратами Ліанум або Гумісол. Найвищу урожайність соняшник формує за інтенсивної технології вирощування – 1,29 т/га, порівняно з органічною технологією – 1,03 т/га. Обприскування рослин гібриду Гусляр органічними добривами Ліанум або Гумісол у фазу 5-6 пар листків соняшнику сприяє збільшенню урожайності на 0,10-0,13 т/га за інтенсивної технології вирощування та на 0,10-0,11 т/га за органічної технології. Істотне збільшення олійності соняшнику на 0,6-1,1 % відзначено за органічної технології вирощування соняшнику гібриду Златсон у варіантах передпосівної обробки насіння та обприскування рослин у фазу 3-4 пар листків органічними добривами Ліанум та Гумісол та обприскування препаратом Ліанум у фазу 5-6 пар листків, а також гібриду Гусляр – на 0,9-1,2 % у варіантах обприскування рослин у фазу 3-4 пар листків органічними добривами Ліанум та Гумісол, порівняно з контролем без застосування органічних добрив. Одже, для формування більшого діаметру кошиків та створення більш сприятливих передумов для формування вищої урожайності насіння соняшнику доцільно застосовувати інтенсивну технологію захисту рослин від бур’янів та проводити обприскування рослин органічними добривами Ліанум або Гумісол у фазу 5-6 пар листків соняшнику. В той же час органічна технологія вирощування (без внесення гербіцидів) у варіантах застосування органічних добрив Ліанум або Гумісол сприяє збільшенню олійності соняшнику на 0,6-1,2 %.
Посилання
Список використаних джерел
1. Urša Manček-Rakovec. Achieving Comparable Yields: Organic Sunflower Farming vs. Conventional Methods. https://www.logineko.com/knowledge/achieving-comparable-yields/#:~:text=Ur%C5%A1a%20Man%C4%8Dek%2DRakovecMarketing%20and,How%20was%20this%20accomplished?
2. P. Debaeke et al. Sunflower crop: environmental-friendly and agroecological. Published by EDP Sciences, 2017. Issue OCL. Volume 24, Number 3, May–June 2017. DOI: https://doi.org/10.1051/ocl/2017020
3. Органічний соняшник. Технологія вирощування. Garry Organic, 2024. https://organni.com/organic-sunflower/
4. Органік Стандарт. Галузеві довідники та каталоги. https://organicstandard.ua/services/handbooks-and-catalogs
5. Органічна сертифікація USDA NOP: основні положення. Garry Organic, 2024. https://organni.com/organic-certification-usda-nop/
6. Основи органічного рослинництва. Електронний посібник. 2022. https://vukladach.pp.ua/MyWeb/manual/agronomija/Organic_crop_production/Organic_crop_production/1/6.1.htm#%D1%9465
7. Жуйков Т.О., Жуйков О.Г. Елементи системи захисту рослин соняшника за органічної технології вирощування в Південному Степу. Ефективні системи захисту рослин як інструмент сталого розвитку аграрного сектору економіки та суспільства : І Міжнар. наук.-практич. конф. Херсон-Кропивницький: ХДАЕУ, 2025. С. 87–91. DOI 10.32782/165-2025-science-conf
8. Жуйков О.Г., Бурдюг О.О. Формування архітектоніки та функціональних властивостей асиміляційного апарату соняшнику на фоні мікробіологічної активності ґрунту за традиційної та органічної технологій вирощування культури в умовах Південного Степу. Таврійський науковий вісник. 2019. № 108. С. 26–33. DOI https://doi.org/10.32851/2226-0099.2019.108.4
9. Жуйков О.Г., Бурдюг О.О. Формування біометричних показників та фенологічних ознак сучасних гібридів соняшнику за конвенціональної та органічної технологій вирощування в умовах Південного Степу України. Аграрні інновації. 2020. № 1. С. 46–51. DOI https://doi.org/10.32848/agrar.innov.2020.1.7
10. Жуйков О.Г, Лаврись В.Ю., Котовська Ю.С. Вплив рівнів біологізації технології вирощування соняшника на формування різних режимів ґрунту в незрошуваних умовах південного степу україни. Таврійський науковий вісник, 2024. № 136. Частина 1. С. 125-138. DOI https://doi.org/10.32782/2226-0099.2024.136.1.17
11. Домарацький Є.О., Добровольський А.В., Базалій В.В., Пічура В.І., Домарацький О.О. Соняшник: екологічні шляхи оптимізації його живлення: монографія / Херсон: Олді-плюс, 2020. 160 с. https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/15040/3/domarackij-sonyashnik-2020.pdf
12. Гутянський Р.А., Попов С.І., Кузьменко Н.В. та ін. Біологізована технологія вирощування соняшнику з урахуванням агробіологічних основ формування врожаю (науково-практичні рекомендації). Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр’єва НААН. Харків, 2022. 19 с. https://yuriev.com.ua/assets/files/posibniki/biolohizovana-tekhnolohiia-vpr-2022.pdf.pdf
13. Біоорганічна технологія вирощування кукурудзи та соняшнику за використання біодобрив, позакореневих підживлень та фізіологічно-активних речовин. https://technology.ukrintei.ua/index.php/2025/07/21/bioorganichna-tehnologiya-vyroshhuvannya-kukurudzy-ta-sonyashnyku-za-vykorystannya-biodobryv-pozakorenevyh-pidzhyvlen-ta-fiziologichno-aktyvnyh-rechovyn/
14. Херсонські вчені дослідили переваги вирощування органічного соняшнику. 2018. https://superagronom.com/news/3569-hersonski-vcheni-doslidili-perevagi-viroschuvannya-organichnogo-sonyashniku?sef=3569-hersonski-vcheni-doslidili-perevagi-viroschuvannya-organichnogo-sonyashniku&page=4
15. На перероблення краще вирощувати органічний соняшник – дослідження. 2018. https://agrotimes.ua/agronomiya/na-pereroblennya-krashche-viroshchuvati-organichnij-sonyashnik-doslidzhennya/
16. Ефективність спеціальних добрив у технології вирощування соняшнику. Ефективність спеціальних добрив у технології вирощування соняшнику. https://www.agronom.com.ua/efektyvnist-spetsialnyh-dobryv-u-tehnologiyi-vyroshhuvannya-sonyashnyku/
17. Р.А. Гутянський , Н.В. Кузьменко , Ю.Є. Огурцов , О.М. Глубокий. Біологічна врожайність високоолеїнового соняшнику залежно від ґрунтового та позакореневого удобрення. Вісник аграрної науки. 2025. №7 (868). С. 39-46. DOI: https://doi.org/10.31073/agrovisnyk202507-04
18. Ю.Є. Огурцов, Ю.І. Буряк, О.В. Чернобаб, Л.М. Махнова, С.М. Волошина. Підвищення урожайності батьківських компонентів соняшнику за допомогою регуляторів росту та мікродобрив. Науковий збірник: № 127 (2025): Селекція і насінництво. С. 80-94. DOI: https://doi.org/10.30835/2413-7510.2025.333770
19. Огурцов Ю. Є., Буряк Ю. І., Черноб О.В. Урожайність гібриду соняшнику та його батьких компонентів залежно від застосування регуляторів росту та мікродобрив. Соціально-економічний розвиток у контексті викликів сьогодення: III Міжнар. наук.-практич. конф. Одеса. 2025 р., С. 98-102. DOI: https://doi.org/10.64076/eecsr250816
20. Соловйов O.В., Сидякіна О.В. Біологізація технології вирощування соняшнику: огляд технологій та перспективи їх впровадження. Таврійський науковий вісник, 2025. № 143. Частина 2. С. 73-82. DOI https://doi.org/10.32782/2226-0099.2025.143.2.10
REFERENCES
1. Urša Manček-Rakovec. Achieving Comparable Yields: Organic Sunflower Farming vs. Conventional Methods. https://www.logineko.com/knowledge/achieving-comparable-yields/#:~:text=Ur%C5%A1a%20Man%C4%8Dek%2DRakovecMarketing%20and,How%20was%20this%20accomplished?
2. P. Debaeke et al. Sunflower crop: environmental-friendly and agroecological. Published by EDP Sciences, 2017. Issue OCL. Volume 24, Number 3, May–June 2017. DOI: https://doi.org/10.1051/ocl/2017020
3. Organic sunflower. Cultivation technology. Garry Organic, 2024. https://organni.com/organic-sunflower/
4. Organic Standard. Industry directories and catalogs. https://organicstandard.ua/services/handbooks-and-catalogs
5. USDA NOP Organic Certification: Basics position. Garry Organic, 2024. https://organni.com/organic-certification-usda-nop/
6. Fundamentals of Organic Crop Production. Electronic Manual. 2022. https://vukladach.pp.ua/MyWeb/manual/agronomija/Organic_crop_production/Organic_crop_production/1/6.1.htm#%D1%9465
7. Zhuikov T.O., Zhuikov O.G. Elements of the sunflower plant protection system using organic cultivation technology in the Southern Steppe. Effective plant protection systems as a tool for sustainable development of the agricultural sector of the economy and society: I International Scientific and Practical Conference Kherson-Kropyvnytskyi: KhSAEU, 2025. С. 87–91. DOI 10.32782/165-2025-science-conf
8. Zhuikov O.G., Burdyug O.O. Formation of architectonics and functional properties of the assimilation apparatus of sunflower against the background of soil microbiological activity under traditional and organic crop growing technologies in the conditions of the Southern Steppe. Tavria Scientific Bulletin. 2019. № 108. С. 26–33. DOI https://doi.org/10.32851/2226-0099.2019.108.4
9. Zhuikov O.G., Burdyug O.O. Formation of biometric indicators and phenological characteristics of modern sunflower hybrids using conventional and organic growing technologies in the conditions of the Southern Steppe of Ukraine. Agrarian Innovations. 2020. № 1. С. 46–51. DOI https://doi.org/10.32848/agrar.innov.2020.1.7
10. Zhuikov O.G., Lavrys V.Yu., Kotovska Yu.S. The influence of biologization levels of sunflower cultivation technology on the formation of different soil regimes in non-irrigated conditions of the southern steppe of Ukraine. Tavria Scientific Bulletin, 2024. № 136. Частина 1. С. 125-138. DOI https://doi.org/10.32782/2226-0099.2024.136.1.17
11. Domaratsky E.O., Dobrovolsky A.V., Bazalii V.V., Pichura V.I., Domaratsky O.O. Sunflower: ecological ways to optimize its nutrition: monograph / Kherson: Oldi-plus, 2020. 160 с. https://dspace.mnau.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/15040/3/domarackij-sonyashnik-2020.pdf
12. Gutyansky R.A., Popov S.I., Kuzmenko N.V. et al. Biologized technology of sunflower cultivation taking into account agrobiological foundations of crop formation (scientific and practical recommendations). V.Ya. Yuryev Institute of Plant Production, NAAS. Kharkiv, 2022. 19 с. https://yuriev.com.ua/assets/files/posibniki/biolohizovana-tekhnolohiia-vpr-2022.pdf.pdf
13. Bioorganic technology for growing corn and sunflower using biofertilizers, foliar feeding, and physiologically active substances. https://technology.ukrintei.ua/index.php/2025/07/21/bioorganichna-tehnologiya-vyroshhuvannya-kukurudzy-ta-sonyashnyku-za-vykorystannya-biodobryv-pozakorenevyh-pidzhyvlen-ta-fiziologichno-aktyvnyh-rechovyn/
14. Kherson scientists have researched the benefits of growing organic sunflowers. 2018. https://superagronom.com/news/3569-hersonski-vcheni-doslidili-perevagi-viroschuvannya-organichnogo-sonyashniku?sef=3569-hersonski-vcheni-doslidili-perevagi-viroschuvannya-organichnogo-sonyashniku&page=4
15. It is better to grow organic sunflower for processing – study. 2018. https://agrotimes.ua/agronomiya/na-pereroblennya-krashche-viroshchuvati-organichnij-sonyashnik-doslidzhennya/
16. The effectiveness of special fertilizers in sunflower growing technology. The effectiveness of special fertilizers in sunflower growing technology. https://www.agronom.com.ua/efektyvnist-spetsialnyh-dobryv-u-tehnologiyi-vyroshhuvannya-sonyashnyku/
17. R.A. Gutyansky, N.V. Kuzmenko, Y.E. Ogurtsov, O.M. Gluboky. Biological yield of high-oleic sunflower depending on soil and foliar fertilization. Bulletin of Agrarian Science. 2025. №7 (868). С. 39-46. DOI: https://doi.org/10.31073/agrovisnyk202507-04
18. Ogurtsov Yu.E., Buryak Yu.I., Chernobab O.V., Makhnova L.M., Voloshina S.M. Increasing the yield of sunflower parental components using growth regulators and microfertilizers. Scientific collection: No. 127 (2025): Breeding and seed production. С. 80-94. DOI: https://doi.org/10.30835/2413-7510.2025.333770
19. Ogurtsov Yu. E., Buryak Yu. I., Chernob O.V. Yield of sunflower hybrid and its parental components depending on the use of growth regulators and microfertilizers. Socio-economic development in the context of today's challenges: III International Scientific and Practical Conference Odesa. 2025 р., С. 98-102. DOI: https://doi.org/10.64076/eecsr250816
20. Solovyov O.V., Sidyakina O.V. Biologization of sunflower cultivation technology: a review of technologies and prospects for their implementation. Tavria Scientific Bulletin, 2025. No. 143. Part 2. С. 73-82. DOI https://doi.org/10.32782/2226-0099.2025.143.2.10
